剧情简介
故事线太多的另一个副作用，是由于戏份有限，每个故事要在短篇幅里给出足够的有效信息，编剧就采用了“讲”这个方法，就是大部分角色的前情都是靠别人讲出来的，而不是演出来。比如尹昉的角色有什么故事，白宇帆和工友在长沙有什么伤心经历，张艺兴和父亲的心结，都只能靠语言描述出来。围绕外焦里嫩、有嚼劲的牛油串，和看上去其貌不扬、吃下去甜滋滋的香蕉，撸串家族也能深入食物的肌理，挖掘最佳串品背后的故事，而不是浮皮潦草地推荐完就结束。唐九洲非常敏锐地发现了牛油串“小”这个特点，没想到却自然而然地引出了牛油串背后的历史。湘西第一美女店的老板娘也分享了怎么靠一把牛油走到今天的创业经历。也让观众明白了：不是因为湘西人聪明狡猾，才故意把牛油切得那么小，想多卖点钱。而且祖祖辈辈传下来的牛油，就是这么小。为此，孙二娘说道：“以前我们湘西交通很闭塞，食材非常稀缺，所以我们那时候有一斤牛油，恨不得全村的人都能吃到。”
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